I prodotti agroalimentari del territorio e i produttori locali saranno i grandi protagonisti della quindicesima edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco del Serrapotamo, che si svolgerà domenica 30 e lunedì 31 ottobre a Carbone.
Nel centro storico, alle caratteristiche case in pietra e ai suggestivi vicoli si aggiungeranno casette in legno aperte ad un’esperienza culinaria tra prodotti e pietanze tipiche carbonesi.
Il pregiatissimo tartufo bianco sarà il protagonista indiscusso della manifestazione, ma non è da solo: la Mostra Mercato, infatti, rivela e valorizza la ricchezza di questa terra (castagne, funghi, noci, soppressata di fichi secchi e salsiccia al coriandolo).
Accanto alle tante eccellenze agroalimentari la due giorni di eventi propone la possibilità di effettuare escursioni nelle tartufaie naturali, passeggiate nei castagneti e visite guidate ai luoghi storici, culla del monachesimo italogreco. Le due serate saranno animate da esibizioni di gruppi di fama nazionale: la Pino Pinto Band e i Sud Sound System.
I colori, i profumi e i sapori dell’autunno attendono i visitatori: in questo momento dell’anno la natura presenta suggestioni cromatiche che penetrano direttamente nell’animo dell’osservatore.
È un’occasione unica da vivere, garantita dall’accoglienza genuina e dalle numerose proposte che la comunità di Carbone offre a chi viene da fuori.