Mercoledì 25 marzo 2026 alle 16,30 alla Biblioteca comunale “Filippo Rondinelli” di Montalbano Jonico è in programma l’incontro sul tema “Dieta e alimentazione”, per gli incontri dell’Accademia Montalbanese a cura di Antonio Agneta.
Verranno trattati questi temi: i nutrienti della dieta mediterranea, la cronoalimentazione (un nuovo modo di parlare di dieta salutare), gli alimenti e la loro composizione, zuccheri, proteine, lipidi, vitamine, sali minerali, acqua, metabolismo, calorie e luoghi comuni sull’alimentazione, la prevenzione delle malattie cardiovascolari, ritmo circadiano e orologio biologico.