“Sassi Divini” – Masterclass vini Regione Puglia e vini Consorzio Matera Doc e consegna diplomi nuovi Sommelier delegazione AIS Basilicata di Matera a Casa Cava – show cooking a cura dello chef pizzaiolo Paolo Infantino, degustazioni di vini, Show Cooking di Slow Food Basilicata con chef Rosa Labattaglia e Show Cooking con chef Antonietta Santoro, concerto con Luca Rossi e la sua band “La Tammorra del Sud” in piazza San Pietro Caveoso – Sassi di Matera

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Domenica 8 dicembre 2019 alle ore 17 a Casa Cava e nei Sassi di Matera è in programma l’inaugurazione della manifestazione vinicola “Sassi Divini”, giunta ormai alla sua terza edizione.
Durante l’anno in cui la città celebra il suo titolo di Capitale Europea della Cultura 2019, “Sassi Divini” si conferma, ancor più che nelle precedenti edizioni, come un percorso di promozione delle eccellenze regionali e si pone come una proposta che riflette le nuove tendenze in atto in un settore, quello turistico, strategico per il futuro della Basilicata e delle regioni limitrofe.
La scoperta dei vini lucani e della straordinaria tradizione vitivinicola delle Regioni Puglia e Lazio consentirà di immergersi in un’atmosfera quasi surreale, con musicisti che accompagneranno le degustazioni con note del folklore.
A tal proposito, i visitatori della manifestazione potranno acquistare un ticket del costo di €10,00 grazie al quale riceveranno un calice in vetro, un portabicchiere e la degustazione di n.8 etichette.
La cerimonia di apertura vedrà la partecipazione del Sindaco di Matera Raffaello De Ruggieri, del Presidente della Regione Puglia Michele Emiliano, dell’Assessore alle Politiche Agricole della Regione Lazio Enrica Onorati, del Presidente Seconda Commissione Bilancio e Programmazione Regione Basilicata Luca Braia, del Presidente dell’Ente Parco Murgia Materana Michele Lamacchia, dell’Ais Basilicata, di Assoenologi, di Slow Food Basilicata, dei Consorzi dei vini di Basilicata e dell’Enoteca Regionale Basilicata. Tra gli ospiti anche il presentatore Rai Giuseppe Calabrese (in arte “Peppone”), volto del programma Linea Verde.
A seguire lo chef Federico Valicenti presenterà il suo libro “Cibosofia”.
La manifestazione avrà luogo nel corso del weekend natalizio dell’Immacolata, in data 6, 7 e 8 dicembre 2019, in Via Bruno Buozzi e Piazza San Pietro Caveoso.

Domenica 8 dicembre 2019

Casa Cava

ore 11 Riunione del COmitato Eesecutivo di Slow Food Basilicata;

ore 12 Masterclass dedicata ai vini della Regione Puglia alla presenza dell’enologa Dottoressa Laura Minoia

ore 17 Masterclass dedicata alla degustazione dei vini del Consorzio Matera Doc;

ore 18: Consegna diplomi per i nuovi Sommelier della delegazione AIS Basilicata di Matera

piazza San Pietro Caveoso

ore 12 show cooking a cura dello chef pizzaiolo Paolo Infantino

ore 16 degustazione dei vini lungo il percorso di via Buozzi e piazza San Pietro Caveoso

ore 19,30 Show Cooking di Slow Food Basilicata con la Chef Rosa Labattaglia del ristorante “Il Casalino” di Policoro, dalle ore 20 Show Cooking della chef Antonietta Santoro del ristorante “Al becco della civetta” di Matera

ore 21,30  il concerto in piazza San Pietro Caveoso di Luca Rossi e la sua band “La Tammorra del Sud”.

 

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Night & day di domenica 08 dicembre 2019