74° Congresso Assoenologi – Matera Hotel al Borgo Venusio di Matera e piazza Orazio Flacco di Venosa

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Sabato 2 ottobre 2019 alle ore 8,15 nel Matera Hotel al Borgo Venusio di Matera e dalle ore 19 in piazza Orazio Flacco a Venosa è in programma la 74° congresso nazionale di Assoenologi.

SABATO 2 NOVEMBRE 2019
Ore 7.45 – Dai rispettivi punti di ritrovo partenza navette per
Matera Hotel
Ore 8.15 – MATERA HOTEL
Seconda sessione dei lavori
Assoenologi Giovani: esperienze e programma
Andrea Pala – Presidente
Laura Minoia – Vicepresidente e rappresentante Sezione Puglia
Basilicata Calabria
“VITICOLTURA ED ENOLOGIA DI FRONTIERA”
GIAPPONE: VINI DEL FREDDO
Moderatore: Celestino Poser
Nobuo Oda, Presidente Camel Farm Winery
Masayuki Kinoshita, Direttore generale Camel Farm Winery
Degustazione di tre vini condotta da Luciano Pignataro
• Camel Brut Méthode Traditionnelle 2014
• Kerner Private Reserve 2018
• Regent 2016
CONSEGNA PREMI ASSOENOLOGI-VERSINI 2019
Viviana Corich – Università degli Studi di Padova
Giuseppina Parpinello – Università degli Studi di Bologna
Silvia Ruocco – Università degli Studi di Udine
RUSSIA: VINI DEL FREDDO
Conduce: Roberto Di Meo
Relatore: Maxim Troychuk, Direttore Vedernikov Winery

Degustazione di due vini condotta da Luciano Pignataro
• Cabernet Sauvignon Reserve 2014
• Fantom – Krasnostop Zolotovsky/Cabernet Sauvignon 2012
Presentazione Progetto Università degli Studi di Milano
“Approcci innovativi e sostenibili per la prevenzione dei difetti
fotoindotti nei vini bianchi e spumanti (Enofotoshield)”
Antonio Tirelli – Università degli Studi di Milano
PORTOGALLO: VINI IN ANFORA
Conduce: Valerio Fuson
Relatore: Pedro Ribeiro, Enologo Direttore Herdade do Rocim
Degustazione di due vini condotta da Luciano Pignataro
• Alentejo Doc Vinho Branco “Amphora” 2018
• Alentejo Doc Vinho Tinto “Amphora” 2018
Ore 13.30 – Pranzo
Ore 15.00 – Partenza navette per rientro in hotel a Matera
Ore 17.00 – Partenza pullman per Venosa
Ore 19.00 – PIAZZA ORAZIO FLACCO – VENOSA
Serata di Gala a chiusura del 74° Congresso
Consegna diploma di Socio Onorario a:
Corrado Casoli – Presidente Gruppo Italiano Vini
Consegna riconoscimento “Assoenologi Territorio” 2019 a:
Cantina Donato d’Angelo di Donato d’Angelo e Filomena Ruppi
TALK SHOW di Bruno Vespa con:
Michele Zanardo – Presidente Comitato nazionale vini Doc
Riccardo Ricci Curbastro – Presidente Federdoc
Raffaele Borriello – Direttore generale Ismea
Giuseppe Conte – Presidente del Consiglio dei Ministri
Teresa Bellanova – Ministro Politiche agricole alimentari
e forestali
Spettacolo folcloristico dei Tarantolati di Tricarico
Cena di gala a base di piatti tipici accompagnati
da vini lucani, con il contributo dell’Enoteca Regionale Lucana
Rientro a Matera

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Night & day di sabato 02 novembre 2019