Mesaggio promozionale – Martedì 14 febbraio 2017 il ristorante San Pietro Barisano al rione San Biagio 55 nei Sassi di Matera (Sasso Barisano) ti aspetta per la cena di San Valentino. Prezzo del menu: 30 euro a persona. Per informazioni e prenotazioni contattare il numero 0835.346191.
Menu di San Valentino 2017
Tortino di zucca con crema di parmigiano
arista di maiale marinata al vino all’Aglianico con le noci
insalata di mare con seppie, polipo, sedano e pinoli
caponata mista di verdure dell’orto
carpaccio di salmone
bruschetta con pane di Matera con robiola, crudo dolce e miele di acacia
Primi piatti
Orecchiette di grano arso con funghi cardoncelli radicchio
speck e scoglie di pecorino
cavatelli con cozze e rosmarino
Secondo
Involtini di vitello con purea di patate allo zafferano
Contorno
patate al forno al rosmarino
Dolce
bisquit di ricotta e pere in salsa al cioccolato
Bevande incluse
